Cireng kenyal. Lihat juga resep Cireng krispi diluar kenyal di dalam enak lainnya! Lihat juga resep Cireng Gembul kenyal enak lainnya! Resep Cireng Biasa, Alot dan Kenyal yang Pas Tepung yang digunakan juga hanya menggunakan tepung aci saja, jadi tetap tidak menggunakan campuran terigu.
Bahkan banyak para penjual juga tetap menggunakan cara tradisional untuk menjaga tradisi dan cita rasa dari makanan tersebut.
Lihat juga resep Cireng Gembul kenyal enak lainnya!
Cireng disantap sambil dicocol bumbu kacang, saus sambal, bumbu rujak, atau bumbu lainnya.
Kamu dapat membuat Cireng kenyal menggunakan 6 bahan dan 5 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Cireng kenyal
- Siapkan 3 bh bawang putih.
- Kamu membutuhkan Daun bawang.
- Siapkan 250 gr tepung tapioka.
- Siapkan 200 ml air.
- Kamu membutuhkan Garam secukuonya.
- Kamu membutuhkan secukupnya Penyedap rasa.
Cireng bisa juga dimakan langsung atau original. Untuk rasanya, cireng identik dengan cita rasa gurih dan renyah. Cireng biasanya polosan atau nggak ada isi. Tapi kini varian cireng begitu beragam.
Cireng kenyal Instruksi
- Haluskan bawang putih.
- Rebus air lalu masukkan bawang putih yang telah di haluskan,garam dan penyedap rasa.
- Tunggu hingga mendidih masukkan tepung tapioka,aduk terus agar tidak menggumpal.
- Setelah kental tuangkan tepung tapioka 1sdm secara merata,jangan di uleni agar ketikandi goreng renyah..
- Siapkan wajan berisi minyak goreg yang sudah panas,masukkan cireng tadi dan setelah matang cireng siap di sajikan..
Cireng bisa diisi dengan beragam toping sesuai selera. Iseng iseng liat resep dari @dapoeranakkost dan jajal pengen buat karna tergiur. Alhamdulillah masih ada sisaan bahan bahan, langsung cuss buatt dehhh. Hasil nya beneran enak, krispi dan kenyal. CARA MEMBUAT CIRENG EMPUK KENYAL : Pertama-pertama buat adonan biang.