Cara Memasak Sempurna Soto Ayam Bening

Enak, Sehat dan Mengenyangkan.

Soto Ayam Bening. Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya. Pasti teman teman sudah pernah mencicipi kelezatan masakan soto bukan? Ya, soto merupakan salah satu resep masakan Indonesia.

Soto Ayam Bening Soto bening digemari karena rasanya ringan dan nggak bikin enek. Soto bening banyak ditemui di Solo dan Jogja. Tertarik memasak soto bening? ini resepnya. Kamu dapat memasak Soto Ayam Bening menggunakan 15 bahan dan 5 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Soto Ayam Bening

  1. Kamu membutuhkan 1 ekor ayam.
  2. Kamu membutuhkan 5 siung bawang merah.
  3. Siapkan 8 siung bawanh putih.
  4. Kamu membutuhkan 3 butir kemiri sangrai.
  5. Kamu membutuhkan 1 ruas kunyit (kalau mau lebih kuning pakai 2 ruas jari).
  6. Siapkan 2 ruas jahe geprek.
  7. Siapkan 2 ruas lengkuas geprek.
  8. Siapkan 2 batang sereh geprek.
  9. Siapkan 3 lembar daun salam.
  10. Kamu membutuhkan 4 lembar daun jeruk.
  11. Kamu membutuhkan 2 buah tomat.
  12. Siapkan 2 buah jeruk nipis.
  13. Siapkan Garam, merica, kaldu jamur.
  14. Siapkan Mie soun, tauge, kol, daun bawang, dan bawang goreng.
  15. Siapkan liter Air -+1.

Resep soto ayam bening ternyata menggunakan bumbu soto ayam sederhana dan cara membuat soto ayam kuah bening juga cukup mudah. Yuk bunda belajar membuat resep soto ayam kreasi. Soto Ayam memang tidak ada matinya. Dari anak-anak hingga orang dewasa pasti menggemari makanan khas Nusantara satu ini.

Soto Ayam Bening Instruksi

  1. Cuci bersih ayam beri perasan jeruk nipis bilas lagi sisihkan.
  2. Rebus air sampai mendidih, lalu masukan ayam, sereh, jahe, lengkuas, daun jeruk dan daun salam.
  3. Haluskan bamer, baput, kunyit, dan kemiri lalu tumi sebentar setelah tumis masukan ke rebusan kuah soto.
  4. Beri garam, merica dan kaldu jamur, saya memasak kuat soto hanya 30 menit bersama ayam karna memakai presto, jika pakai panci biasa -+45 menit (setelah matang ayam saya goreng sebentar biar krenyes).
  5. Sajikan soto dengan soun, tauge, kol, tomat, daun bawang, dan bawang goreng siap di santap.

Kalau berbicara selera, tentu lidah kita tidak akan bisa berbohong. Di sini bagi Anda yang kurang menyukai soto dengan kuah santan yang kental, tidak perlu khawatir karena. Penjual soto ayam memang sudah menjamur. Tapi tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri soto ayam di rumah Anda. Simak langsung berbagai resep cara membuat soto ayam di.