Resep: Appetizing Kue lapis Menul-Menul tepung beras dan kanji/tapioka

Kue lapis Menul-Menul tepung beras dan kanji/tapioka. Assalamualaikum jumpa kembali dengan vlog masak channel soraya di vidio kali ini lagi bikin cemilan kue berlapis ~lapis bikinya sangat mudah hasil nya menul. Happy Sunday.semoga selalu diberikan kesehatan dan rizki yang lancar. Di video kali ini mau bikin olahan.

Kunci kelezatan kue lapis ini adalah kombinasi tepung beras dan tepung kanji dan santan yang bisa membutnya legit dan gurih. Aroma pandan dan pandan suji yang harum membuat Lapis Tepung Beras ini sulit diabaikan. Kue lapis tepung beras cocok disajikan diberbagai acara atau untuk cemilan di sore hari. Kamu dapat memasak Kue lapis Menul-Menul tepung beras dan kanji/tapioka menggunakan 8 bahan dan 6 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Kue lapis Menul-Menul tepung beras dan kanji/tapioka

1. Kamu membutuhkan Tepung beras 200gr (rose brand).
2. Kamu membutuhkan 200 gr Kanji.
3. Siapkan 200 gr Gula pasir.
4. Kamu membutuhkan 65 ml Kara santan.
5. Kamu membutuhkan 900 ml Air.
6. Siapkan secukupnya Garam.
7. Kamu membutuhkan Pasta dark chocolate.
8. Kamu membutuhkan Kopi Nescafe 1 sct kecil.

Enak dan manisnya kue ini akan senantiasa memanjakan lidah anda dan keluarga. Cara Membuat Adonan Kue Lapis Tepung Beras. Siapkan wadah yang akan digunakan untuk membuat adonan. RESEP KUE LAPIS TEPUNG KANJI ENAK DAN KENYAL Kue Lapis Kanji Pandan.

Kue lapis Menul-Menul tepung beras dan kanji/tapioka Instruksi

1. Rebus air, gula, santan, garam hingga mendidih, kemudian dinginkan hingga hangat..
2. Campurkan tepung beras dengan tapioka/kanji aduk rata. Kemudian masukkan santan yang telah hangat tadi secara perlahan dan diaduk hingga merata. Jangan lupa disaring agar adonannya lembut dan tidak bergerindil..
3. Bagi adonan kedalam 3 wadah. 1 wadah beri pasta dark chocolate, 1 wadah beri bubuk kopi Nescafe, 1 wadah lagi biarkan warna putih..
4. Panaskan dandang hingga mendidih, masukkan loyang yg telah diolesi minyak secara merata, atau bisa juga diberi mentega. Tutup dandangnya dilapisi kain agar air tidak menetes ke adonan..
5. Susun layer per layer, urutannya coklat, putih, kopi, putih begitu seterusnya lakukan hingga adonan habis. Setiap layer diberi jeda waktu 3-5 menit agar set, setiap akan menuangkan adonan jangan lupa diaduk dulu adonannya agar tepung yang mengendap di bawah bisa merata. Terakhir jika adonan telah habis kukus ±15-20 menit agar benar" matang sempurna..
6. Setelah matang dinginkan adonan, bisa diletakkan di suhu ruang atau bisa juga diletakkan di kulkas agar cepat set. Dan ini hasilnya gaes, jika mau memotong pisaunya dilapisi dengan plastik agar potongannya rapi..

Beragam jenis kue dapat kita temukan di negeri tercinta ini. Pada dasarnya, bentuk tapioka hampir sama seperti terigu. Namun karena tapioka adalah pati, maka teksturnya lebih halus dan kesat. Seperti yang saya bilang di atas, tepung tapioka bisa digunakan macam-macam. Beberapa misalkan, kue lapis, kue putu, kue cucur dan banyak lainnya.