Resep: Enak Kue Lapis Semangka

Kue Lapis Semangka. Kue kering, makanan yang satu ini banyak sekali kita temukan pada saat hari besar seperti hari lebaran. Banyak sekali macam dari kue kering ini. Kue lapis merupakan salah satu kue tradisional Indonesia yang begitu disukai banyak orang karena terkenal kelezatannya dan rasanya yang khas.

Kini ibu-ibu rumah tangga menjadikan ini sebagai peluang usaha. Kue kering memang cocok sekali jika disajikan sebagai makanan ringan atau camilan dirumah. Selain itu kue kering juga bisa kita hidangkan saat ada tamu atau saudara yang sedang main ke rumah. Kamu dapat membuat Kue Lapis Semangka menggunakan 10 bahan dan 10 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Kue Lapis Semangka

1. Siapkan 900 ml santan encel, dari perasaan santan kental.
2. Siapkan 2 lbr daun pandan.
3. Siapkan 1/4 sdt garam.
4. Siapkan 250 gr tepung beras.
5. Siapkan 75 gr tepung kanji.
6. Siapkan 200 gr gula pasir.
7. Siapkan 1/8 sdt vanili.
8. Siapkan 175 santan kental, dari 2 butir kelapa.
9. Kamu membutuhkan 25 ml air suji.
10. Siapkan 15 tetes pewarna merah cabai.

Resep Kue Lapis - Anda dapat membuat kue sebagai camilan yang menemani waktu bersantai Salah satunya adalah membuat kue lapis. Banyak aneka ragam resep kue lapis yang dapat Anda. Kue lapis is Indonesian kue, or a traditional snack of colourful layered soft rice flour pudding. This steamed layered cake or pudding is quite popular in Indonesia, and also can be found in the Netherlands through their colonial links.

Kue Lapis Semangka Tata cara

1. Didihkan santan encer, daun pandan, dan garam. Diamkan hingga hangat..
2. Aduk tepung beras, tepung kanji, gula pasir, dan vanili.Tuang santan sedikit-sedikit sambil di aduk rata..
3. Ambil 3/4 adonan.Tambahkan 150 ml santan kental (dari 175 ml santan kental) dan pewarna merah cabai. Aduk rata..
4. Sisa adonan bagi menjadi 2 bagian. Satu bagian ditambahkan 25 santan kental (dari 175 ml santan kental). Aduk rata.
5. Satu bagian di tambahkan air daun suji. Aduk rata..
6. Tuang satu sendok sayur adonan merah ke dalam loyang segitiga. Yang sudah dialasi plastik dan dialasi minyak..
7. Kukus 5 menit di atas api sedang. Tuang lagi selapis adonan merah. Kukus kembali dengan api sedang. Ulangi melapis sampai adonan merah habis..
8. Tuang satu sendok sayur adonan putih di atas adonan merah. Kukus 5 menit di atas api sedang. Tuang lgi adonan putih.Kukus kembali 5 menit.Ulangi lgi melapis sampai adonan putih habis.
9. Tuang satu sendok sayur adonan hijau di atasnya. Kukus di atas api sedang 5 menit. Tuang lagi selapis adonan hijau.Kukus kembali 5 menit. Ulangi sampai habis adonan hijau. Terakhir kukus 30 menit sampai matang.
10. Selesai dech.. Siap untuk di sajikan..

Kue lapis mempunyai rasa yang manis dan dipadu dengan bentuk yang menarik. Kue yang satu ini cukup familiar karena ada banyak dijual di sekeliling kita. Kue lapis bisa ditemukan dengan mudah di. Kue Lapis Legit Resepi ini memang spesial, tidak hanya dari rasanya tetapi juga cara membuatnya. Harganya pun bisa dibilang spesial dan hampir lebih mahal dibandingkan dengan jenis kue lapis.