Cara Membuat Sedap Gule kambing

Gule kambing.

Kamu dapat membuat Gule kambing menggunakan 20 bahan dan 4 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Gule kambing

1. Kamu membutuhkan 1 kg balungan kambing.
2. Kamu membutuhkan Sck air (untuk merebus tulang sampai tulang tenggelam).
3. Siapkan Sck santan.
4. Siapkan 3 lmbr Salam.
5. Siapkan 2 bh serai.
6. Siapkan 2 cm lengkuas geprek.
7. Kamu membutuhkan 5 lmbr daun jeruk.
8. Kamu membutuhkan Cengkeh.
9. Siapkan Kapulogo.
10. Kamu membutuhkan Jinten.
11. Siapkan Kayu manis.
12. Siapkan Bumbu halus.
13. Siapkan 8 siung bawang merah.
14. Siapkan 4 siung bawang putih.
15. Siapkan 3 btr kemiri.
16. Siapkan 5 bh cabe merah.
17. Siapkan 2 cm kunyit.
18. Siapkan Sck lada.
19. Siapkan 2 sdm gula merah sisir.
20. Siapkan Sck garam.

Gule kambing Instruksi

1. Rebus balungan kambing hingga empuk dan air nya menyusut,halus kan bumbu,tumis bumbu hingga harum,tmbh kan sedikit air..
2. Masuk kan bumbu ke rebusan kambing aduk masak..
3. Tambah kan santan aduk masak hingga mendidih tambah kan garam dan penyedap test rasa..
4. Bila sudah matang angkat sajikan panas dngan sambal kecap..