Gulai kambing resep mertua. Gulai kambing memiliki banyak variasi, salah satunya berkuah pekat dan gurih. Racik resep ini agar acara santap keluarga terasa lebih istimewa. Di resep ini, Kawan Kuliner bisa terinspirasi untuk membuat menu gulai yang bukan hanya penuh bumbu, namun juga kaya dengan aroma rempah.

Sajian ini berkuah melimpah yang encer namun tetap gurih berbumbu. Selain digulai atau dibikin Sate Kambing, daging kambing bisa juga dimasak dengan bumbu yang lebih komplit misalnya Kari Kambing Medan yang sudah terkenal kelezatannya. Atau jika anda tidak suka masakan kambing bersantan, bikin saja Krengsengan Daging atau Sop Kambing a la Jakarta. Kamu dapat membuat Gulai kambing resep mertua menggunakan 24 bahan dan 7 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Gulai kambing resep mertua

Siapkan 1/2 kg Daging kambing.
Siapkan 1/4 kg Daun kol/Kubis.
Siapkan 1 iket Kacang panjang.
Siapkan 20 biji Cabai rawit.
Siapkan 5 buah Tomat hijau.
Siapkan 5 lembar Daun jeruk.
Siapkan 2 liter Santan.
Kamu membutuhkan 6 sdm Kecap manis.
Siapkan 2 liter Air.
Siapkan 2 butir Asam Kandis.
Siapkan Maggy blok 2 buah.
Siapkan Bawang merah 8 buah (untuk di goreng).
Kamu membutuhkan Bumbu yang dihaluskan :.
Siapkan 1 ruas Jahe.
Kamu membutuhkan 4 siung Bawang putih.
Siapkan 1/2 sdt Lada.
Siapkan 8 siung Bawang merah.
Siapkan 12 buah Cabai keriting.
Siapkan 1 ruas Kunyit.
Kamu membutuhkan 6 butir Kemiri.
Siapkan 1/2 sdt Ketumbar bubuk.
Siapkan 4 butir bunga kapol india.
Kamu membutuhkan 2 butir Kapulaga.
Kamu membutuhkan 3 sdt gula pasir.

Resep Gulai Kambing - Anda masih ingat 'Lebai Malang'? Hikayat nusantara ini menceritakan seorang lebai/penghulu yang diundang dalam dua kenduri/hajatan pernikahan, tapi lokasinya berjauhan. Sang Lebai bingung memutuskan untuk lebih dulu datang ke hajatan terjauh tapi. Resep Gulai Kambing - Olahan kambing bisa menjadi pembangkit nafsu makan.

Gulai kambing resep mertua Tata cara

Rebus daging kambing hingga 1/2 matang.
Tumis bumbu halus, serai, daun kunyit, daun salam, daun jeruk, hingga matang dan harum.
Masukkan bumbu kedalam rebusan daging kambing, tambahkan santan encer, masak hingga lunak.
Tambahkan santan kental, aduk supaya santan tidak pecah.
Masukkan kol/kubisa dan kacang panjang yang sudah di potong-potong.
Tambahkan kecap manis, masak hingga matang. Lalu sajikan.
Semoga bermanfaat dan silahkan mencoba 👩🏻‍🍳.

Apalagi daging kambing yang diolah sedemikian rupa sehingga Soal rasa gulai kambing ini sangat enak karena kaya akan rempah pilihan. Daging kambing yang sudah diolah juga lembut dan mudah untuk dimakan. Resep gulai kambing spesial ini akan admin jelaskan lengkap dengan petunjuk cara memasak gulai kambing yang enak dengan daging kambingnya matang dan tidak alot. Namun sebelumnya perlu bunda ketahui bahwa jika anda memasak daging, saya sarankan untuk memasukkan garam pada. Resep Gulai Kambing - Gulai atau sering disebut gule adalah salah satu masakan asli Indonesia yang berbahan baku daging.