Resep: Enak Gulai kambing kesukaan suami😁

Gulai kambing kesukaan suami😁. Tips Cara Membuat Gulai Kambing Admin adalan seorang ayah dan suami yang mempunyai hobi menulis dan senang mencoba berbagai. Selain digulai atau dibikin Sate Kambing, daging kambing bisa juga dimasak dengan bumbu yang lebih komplit misalnya Kari Kambing Medan yang sudah terkenal kelezatannya. Atau jika anda tidak suka masakan kambing bersantan, bikin saja Krengsengan Daging atau Sop Kambing a la Jakarta.

Membuat gulai, terutama gulai kambing, tidaklah mudah namun layak dicoba untuk menghidangkan. Gulai kambing kali ini adalah versi jawa tengah atau lebih familiar disebut gule kambing. Sajian ini berkuah melimpah yang encer namun tetap gurih berbumbu. Kamu dapat membuat Gulai kambing kesukaan suami😁 menggunakan 22 bahan dan 4 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Gulai kambing kesukaan suami😁

1. Siapkan 500 gr daging kambing.
2. Kamu membutuhkan 1000 ml santan cair.
3. Siapkan 300 ml santan kental.
4. Siapkan 1000 ml air.
5. Kamu membutuhkan 2 sdt garam.
6. Kamu membutuhkan 1/2 sdt merica bubuk.
7. Kamu membutuhkan 1/2 sdt kunyit bubuk.
8. Siapkan 1/2 sdt pala bubuk.
9. Kamu membutuhkan 4 cm kayu manis.
10. Siapkan 4 buah cengkeh.
11. Siapkan 1 btg serei geprek.
12. Kamu membutuhkan 3 lbr daun jeruk.
13. Siapkan 6 buah cabai rawit merah.
14. Siapkan 2 siung daun bawang.
15. Kamu membutuhkan 2 lbr daun salam.
16. Siapkan Bumbu halus.
17. Siapkan 6 btr bawang merah.
18. Siapkan 4 siung bawang putih.
19. Kamu membutuhkan 4 butir kemiri.
20. Siapkan 2 buah cabe merah.
21. Kamu membutuhkan 1 sdt ketumbar.
22. Kamu membutuhkan 1 sdt jinten.

Tak hanya daging, bagian kambing lainnya juga ikut dimasukkan, seperti gajih, jeroan, dan rusuk. Hari ini, saya menyediakan masakan Gulai Kampung Kambing. Saya pun tak pasti rempah yang ditulis sebagai gulai kampung ni sama dengan rempah gulai Jom layan cara menyediakan gulai kambing dengan menggunakan rempah gulai kampung hari ini. Terbaeek dan saya sendiri memuji masakan.

Gulai kambing kesukaan suami😁 Tata cara

1. Rebus daging kambing dan buang airnya, angkat dagingnya potong sisihkan.
2. Tumis bumbu halus tambahkan serei, daun jeruk, kayu manis, daun salam dan cengkeh tumis hingga harum.
3. Masukan daging kambing yang sudah di potong ke dalam tumisan bumbu, tuang santen encer tambahkan garam, gula, merica bubuk, dan cabai rawit masak hingga empuk.
4. Kemudian tuang santan kental masak hingga mendidih sambil diaduk agat santan tidak pecah, tes rasa.

Salah satu makanan kesukaan para suami biasanya olahan kambing. Bikin gulai kambing tak sulit kok. Nah, kalau pekan ini belum punya resep apa, coba saja. Resep Gulai Kambing - Anda masih ingat 'Lebai Malang'? Hikayat nusantara ini menceritakan seorang lebai/penghulu yang diundang dalam dua kenduri/hajatan pernikahan, tapi lokasinya berjauhan.