Resep: Sempurna Soto Ayam Keluarga

Soto Ayam Keluarga.

Kamu dapat memasak Soto Ayam Keluarga menggunakan 20 bahan dan 5 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Soto Ayam Keluarga

1. Kamu membutuhkan 3 sayap ayam yang sudah diungkep.
2. Kamu membutuhkan Bumbu kuning.
3. Kamu membutuhkan Bumbu putih.
4. Siapkan 2 siung bawang merah ukuran besar.
5. Kamu membutuhkan 3 lembar daun salam.
6. Siapkan 1 batang serai.
7. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
8. Siapkan 2 batang daun bawang lengkap.
9. Siapkan secukupnya Kol.
10. Kamu membutuhkan secukupnya Tauge.
11. Siapkan secukupnya Bihun jagung.
12. Kamu membutuhkan 3 buah Cabai merah pedas.
13. Siapkan 4 buah Cabai merah keriting.
14. Siapkan Air untuk merebus dan membuat kuah.
15. Siapkan Minyak goreng.
16. Kamu membutuhkan 3 butir telur ayam.
17. Siapkan secukupnya Garam.
18. Siapkan Penyedap rasa sasa.
19. Siapkan Penyedap rasa masako.
20. Siapkan Gula.

Soto Ayam Keluarga Tata cara

1. Masukkan bawang merah yang sudah dirajang, tumis sampai harum. Lalu masukkan bumbu putih 3 sendok makan, tumis hingga rata. Lalu masukkan bumbu kuning 4 sendok makan. Tumis lagi. Kemudian masukkan daun jeruk, daun salam dan juga serai. Tumis sebentar. Tiriskan..
2. Setelah itu, didihkan air dalam panci. Suwir ayam ungkep, tulangnya digeprek menggunakan cobek. Lalu dimasukkan ke dalam panci yang hampir mendidih. Masukkan bumbu yang ditiriskan tadi kemudian aduk. Sambil menunggu yang dipanci matang, rebus sayuran yang sudah dipotong. Kemudian tumis sebentar daun bawang. Rebus telur. Daun bawang yang sudah matang bisa dimasukkan kedalam panci..
3. Aduk-aduk panci sampai meletup, sebagai tanda telah mendidih, masukkan garam gula dan penyedap rasa dan siap dihidangkan. Sajikan hangat..
4. Cara membuat sambal soto. Cuci cabai merah pedas dan cabai keriting lalu ulek dengan cobek. Kemudian tumis menggunakan sedikit minyak. Kemudian beri air..
5. Ini hasilnya. Tadaaa..