Tempe mendoan. Последние твиты от Tempe Mendoan New Normal❤🇲🇨 (@tempemendoanGL). semampu aku berbuat baik. Meskipun berbahan dasar tempe dan diolah dengan digoreng, tapi mendoan berbeda dari gorengan tempe lainnya. Karena itu, biasanya tempe mendoan punya kulit tepung tebal dan lemas.
Resep Tempe mendoan banyumas oleh Susan Mellyani.
Resep Tempe mendoan banyumas. dr smlm pgn mkn mendoan yg khas banyumas gt, akhirnya hr ini bikin,biarpun ga dpt tempe.
Cara Membuat Tempe Mendoan - Tempe mendoan merupakan salah satu makanan yang paling disukai masyarakat Banyumas.
Kamu dapat membuat Tempe mendoan menggunakan 7 bahan dan 7 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Tempe mendoan
- Siapkan 1 balok tempe.
- Siapkan 5 sdm tepung terigu (bisa disesuaikan).
- Siapkan 1/2 sdt baking powder.
- Kamu membutuhkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 2 helai daun bawang.
- Siapkan Secukupnya kunyit, garam, ketumbar, dan air.
- Siapkan Secukupnya minyak goreng.
Tempe mendoan adalah salah satu resep tempe goreng tepung tradisional yang berasal dari daerah Purwokerto Banyumas. Dinamakan mendoan karena memang tempe yang dimasak ini biasanya. Kata mendoan sendiri sebenarnya berasal dari bahasa Banyumasan, mendo ini berarti setengah matang ataupun lembek. Tempeh or tempe is a traditional Indonesian soy product, that is made from fermented soybeans.
Tempe mendoan Tata cara
- Potong tempe sesuai dengan selera..
- Uleg halus bawang putih, kunyit, ketumbar, dan garam..
- Campurkan tepung terigu dan baking powder pada wadah lalu tambahkan bumbu halus..
- Tuang air sedikit demi sesikit lalu aduk hingga merata dan tepung tidak lagi bergerindil (kekentalan tepung sesuai selera masing-masing)..
- Tambahkan potongan daun bawang lalu aduk kembali. Jangan lupa koreksi rasa terlebih dahulu..
- Panaskan minyak dalam wajan lalu goreng tempe mendoan hingga kuning keemasan..
- NB: baking powder berguna untuk membuat tempe tidak terlalu lembek..
It is made by a natural culturing and controlled fermentation process that binds soybeans into a cake form. Keistimewaan Tempe Mendoan adalah biasanya digoreng setengah matang asal tepungnya matang langsung diangkat. Selain itu balutan tepung yang berbahan terigu ini memang tidak renyah dan. Karena itu, biasanya tempe mendoan punya kulit tepung tebal dan lemas. Resep tempe mendoan - Ada yang hobi makan tempe?