Resep: Sedap Soto Daging Kunyit

Soto Daging Kunyit. Cara Membuat Soto Daging Santan: Rebus daging sampai matang. Ulek bumbu seperti bawang merah, bawang putih, kemiri, garam, kemiri, dan kunyit. Bumbu kunyit soto kuning memang begitu khas, hal ini menjadikan Soto Daging dengan kuah kuning rasanya begitu enak dan gurih.

Kuah bening soto daging yang gurih dan kaya rempah menjadi ciri khas dari soto daging sapi ini. Cocok untuk sajian hangat dan segar bagi keluarga. Yakin, keluarga pasti menyukai resep soto. resep-soto-daging-bumbu-kunyit. Kamu dapat memasak Soto Daging Kunyit menggunakan 26 bahan dan 12 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Soto Daging Kunyit

1. Kamu membutuhkan 500 gr Daging Sapi Sandung Lamur.
2. Kamu membutuhkan 1/4 kol.
3. Siapkan 1 plastik toge pendek.
4. Siapkan 1 plastik soun.
5. Siapkan 4 telur rebus.
6. Siapkan Bumbu :.
7. Siapkan 8 siung Bawang Putih.
8. Siapkan 10 siung Bawang Merah.
9. Kamu membutuhkan 3 lembar Daun Salam.
10. Kamu membutuhkan 4 lembar Daun Jeruk.
11. Siapkan 1 Batang Serai memarkan.
12. Siapkan 1 ibu jari kecil Lengkuas memarkan.
13. Siapkan 1 ibu jari Kunyit.
14. Siapkan Jahe sedikit memarkan.
15. Siapkan Daun Bawang Seledri.
16. Siapkan 2 Tomat Merah.
17. Kamu membutuhkan 1/2 sdt Guka.
18. Siapkan 1/2 sdt Merica Bubuk.
19. Kamu membutuhkan 1 sdt Tetelo - skip tidak apa2.
20. Siapkan Garam secukup nya.
21. Kamu membutuhkan 1 L Air.
22. Siapkan Jeruk Nipis.
23. Kamu membutuhkan Sambal Tomat.
24. Siapkan 10 biji Cabe setan.
25. Siapkan 1 buah tomat merah besar.
26. Siapkan secukupnya Garam dan gula.

Olahan soto daging dan perkedel kentang bisa. Soto Daging Kuah santan. daging sapi, Kol dan tauge yang sudah direbus, Bahan bumbu halus :, bawang putih, bawang merah, jahe, kunyit kupas kemudian bakar atau digoreng, Bahan bumbu Salah satunya adalah soto daging. Resep soto daging sendiri sebenarnya sangat beragam, jadi Kamu bisa menyesuaikan dengan selera atau bahan yang ada di rumah. Ya soto daging biasanya banyak disajikan dalam beberapa acara, salah satunya ketika berkumpul bersama dengan keluarga besar baik sewaktu memperingati sebuah acara atau hanya sekedar.

Soto Daging Kunyit Tata cara

1. Daging dipotong besar kira2 menjadi 8 potong, lumuri dg jeruk nipis. Tiriskan sekitar 10 menit..
2. Rebus daging dengan 700 ml hingga empuk, sisihkan. Sisa air rebusan daging jangan dibuang, akan dipakai untuk kuah.
3. Daging di potong kotak- kotak kecil sesuai selera..
4. Haluskan bumbu-bumbu seperti bawang merah, bawang putih, kunyit, dan garam..
5. Sangrai bumbu uleg dengan sedikit minyak goreng hingga harum..
6. Masukan daun salam, daun jeruk, serai, jahe dan lengkuas..
7. Setelah harum masukan daging dan tambah sedikit air kira2 3/4 gelas belimbing.
8. Setelah air berkurang dan bumbu meresap, pindahkan ke sisa air rebusan daging yang telah ditambah air sekitar 300 ml..
9. Masak dan masukan gula, merica, tetelo dan garam utk koreksi rasa. Setelah mendidih masukan tomat yang telah dipotong2 dan daun bawang seledri yg disimpulkan dan dipotong2..
10. Rebus sayuran dengan sedikit garam dan soun..
11. Sajikan bersama Telur rebus, bawang goreng, jeruk limau dan sambal tomat. Sambal hanya merebus cabe dan tomat, kemudian haluskan dengan sedikit garam dan gula..
12. Sajikan selagi panas..

Beberapa resep soto daging kuliner daerah, seperti soto daging betawi. Kunyit : ± ukuran jari telunjuk dan pilih yang sedikit tua supaya warna kuahnya menantang. Soto daging memang tak sepopuler soto ayam. Tetapi rasanya yang gurih enak khas daging sapi disukai banyak orang. Jika bosan dengan soto ayam, soto daging bisa jadi pilihan tepat.