Cara Mudah Membuat Sempurna Soto daging betawi pakai susu

Soto daging betawi pakai susu. Soto Betawi kali ini saya pakai susu cair Indomilk Full cream yg rasanya bikin guriih❤️ Ini dy resepnya. Masih dalam moment lebaran guys, bereksperimen menu baru yaitu Soto Daging Betawi. Baru belajar dari sesama video YouTube, lalu di aplikasikan sesuai selera.

Selain daging sapi, jeroan seperti paru, usus, dan babat juga digunakan sebagai bahan baku soto ini. Soto Betawi ini tidak berbeda dengan soto Madura dan soto sulung. Soto ini juga menggunakan jeroan, daging sapi juga merupakan bahan Tentu saja resep soto betawi mempunyai rasa yang cukup khas dari soto lain. Kamu dapat membuat Soto daging betawi pakai susu menggunakan 19 bahan dan 4 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Soto daging betawi pakai susu

1. Kamu membutuhkan 250 gr daging sapi.
2. Siapkan 4 buah kentang.
3. Siapkan 2 helai daun bawang.
4. Siapkan 1/2 buah tomat.
5. Siapkan 225 gr susu putih plain.
6. Kamu membutuhkan 120 gr santan instan.
7. Siapkan 1 batang kayu manis.
8. Siapkan Gula pasir.
9. Siapkan Kaldu sapi bubuk.
10. Kamu membutuhkan 3 batang sereh.
11. Siapkan 2 daun salam.
12. Siapkan Bumbu halus.
13. Siapkan 6 siung bawang merah.
14. Kamu membutuhkan 5 siung bawang putih.
15. Siapkan Kemiri.
16. Siapkan Lada putih.
17. Siapkan Ketumbar.
18. Siapkan Garam.
19. Siapkan Jintan.

Paduan antara santan dan susu memberikan perpaduan rasa gurih santan. Soto daging Betawi dengan kuah susu yang gurih dan bumbu yang sangat mudah. Resep soto Betawi ini diajarkan oleh Ibunya dan diturunkan ke anak perempuan di keluarga beliau, saya sangat bersyukur si Cici (kakak Pak Kustandi) bersedia menuliskannya. Kuah soto yang gurih dan bumbu soto daging betawi yang kaya rempah ini terkadang menggunakan susu segar atau memakai santan, serta bisa juga perpaduannya.

Soto daging betawi pakai susu Instruksi

1. Potong kecil-kecil daging sapi, lalu rebus sebentar saja.
2. Siapkan bumbu halus, kemudian tumis dengan sereh dan daun salam.
3. Didihkan lagi dengan air rebusan daging, masukan santan aduk terus kemudian masukan kentang dan susu aduk lagi berikan bumbu garam dan gula pasir jangan lupa masukan kayu manis nya.
4. Setelah mau matang masukan tomat dan daun bawang.

Sedangkan daging sapi beserta jeroan sapi merupakan salah satu bahan utama yang biasa digunakan. Berbagai resep soto Betawi udah aku coba. Biasanya aku buat sich yang kuah putih bersih warnanya tanpa kunyit, dan di resep terakhir aku coba juga versi yang pakai susu. Keyword resep soto, soto betawi, soto daging. Masukkan potongan daging dan jeroan ke dalam air kaldu keduan tambahkan susu dan santan.