Cara Menyiapkan Lezat Semur Daging

Semur Daging.

Kamu dapat membuat Semur Daging menggunakan 20 bahan dan 4 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Semur Daging

1. Siapkan daging sapi.
2. Siapkan kentang uk. kecil.
3. Siapkan tahu goreng (optional).
4. Siapkan tomat uk. kecil.
5. Siapkan santan kara 65 ml.
6. Siapkan Kecap manis.
7. Kamu membutuhkan Ketumbar bubuk.
8. Siapkan Kaldu bubuk.
9. Siapkan Gula merah.
10. Siapkan Pelenckap.
11. Siapkan daun salam.
12. Siapkan lengkuas.
13. Siapkan cabe rawit utuh (optional).
14. Kamu membutuhkan serai.
15. Siapkan Bumbu halus.
16. Kamu membutuhkan bawang putih.
17. Siapkan bawang merah.
18. Kamu membutuhkan kemiri.
19. Siapkan cabe rawit.
20. Kamu membutuhkan Garam, gula, merica.

Semur Daging Tata cara

1. Potong-potong daging sesuai selera taburi ketumbar dan garam (jangan terlalu banyak), diamkan 10 menit.
2. Haluskan bumbu halus, lalu tumis dengan bumbu pelengkap hingga matang, tambahkan air masak hingga mendidih.
3. Masukkan daging sapi masak hingga empuk (bisa tambahkan air panas/mendidih jika dirasa belum empuk) tambahkan kentang yang sudah dipotong, santan, kecap manis dan gula merah aduk rata masak lagi hingga kuah kental.
4. Terakhir masukkan tahu dan tomat aduk rata dan siap disajikan.