Resep: Appetizing Semur Ayam Tahu

Semur Ayam Tahu.

Kamu dapat memasak Semur Ayam Tahu menggunakan 28 bahan dan 8 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Semur Ayam Tahu

1. Siapkan ayam.
2. Siapkan tahu kuning.
3. Siapkan Bawang goreng.
4. Siapkan Bunga lawang.
5. Siapkan Cengkeh.
6. Siapkan Kayu manis.
7. Kamu membutuhkan kapulaga.
8. Kamu membutuhkan daun bawang.
9. Kamu membutuhkan seledri.
10. Siapkan Cabe rawit iris.
11. Kamu membutuhkan Kecap.
12. Siapkan Kaldu jamur.
13. Kamu membutuhkan Gula.
14. Kamu membutuhkan Bumbu Ungkep.
15. Siapkan bawang putih.
16. Siapkan ketumbar.
17. Kamu membutuhkan kunyit.
18. Siapkan jahe.
19. Siapkan Garam.
20. Siapkan Bumbu halus.
21. Siapkan Cabe setan.
22. Siapkan Cabe keriting merah.
23. Kamu membutuhkan bawang merah.
24. Kamu membutuhkan bawang putih.
25. Siapkan Lada putih.
26. Kamu membutuhkan Kemiri.
27. Siapkan jahe.
28. Siapkan Garam.

Semur Ayam Tahu Tata cara

1. Cuci bersih ayam dan tahu. Haluskan bumbu ungkap (ketumbar, kunyit, bawang putih, garam)..
2. Masukkan bumbu ungkap yang di beri sedikit air ke dalam panci. Masukkan ayam. Ungkep ayam sampai empuk..
3. Panaskan minyak goreng. Goreng ayam yang telah di ungkep, dan tahu yang telah di potong. Goreng setengah mateng saja, jangan terlalu kering..
4. Blender bahan halus. Lalu, masukkan sedikit minyak untuk menumis bumbu halus. Tumis bumbu halus dan masukkan cengkeh, kapulaga, bunga lawang, dan kayu manis, gula, dan kaldu jamur. Tumis hingga harum..
5. Masukkan kecap, dan tambah air secukupnya..
6. Setelah itu, masukkan ayam dan tahu ke dalam bumbu halus. Ungkep sampai air menyusut. Koreksi rasa..
7. Setelah air menyusut, masukkan cabe iris, daun bawang dan seledri iris. Aduk sebentar..
8. Semur ayam tahu siap di hidang. Dan jangan lupa beri taburan bawang goreng di atasnya. 😊.