Resep: Appetizing Es Pisang Ijo

Es Pisang Ijo.

Kamu dapat membuat Es Pisang Ijo menggunakan 23 bahan dan 7 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Es Pisang Ijo

1. Siapkan Bahan-bahan:.
2. Siapkan pisang.
3. Siapkan Krimer kental manis.
4. Kamu membutuhkan Syrup Cocopandan.
5. Siapkan Daun pisang utk membungkus (saya sebagian pakai, sebagian tdk).
6. Siapkan -------------------------------------------------.
7. Siapkan Bahan Kulit Ijo:.
8. Siapkan tepung beras.
9. Siapkan tepung terigu.
10. Siapkan gula pasir.
11. Siapkan Santan instan.
12. Kamu membutuhkan garam.
13. Siapkan air.
14. Kamu membutuhkan jus pandan (pasta pandan).
15. Siapkan vanili bubuk.
16. Siapkan daun pandan.
17. Kamu membutuhkan -------------------------------------------------.
18. Kamu membutuhkan Bahan Bubur Sum-sum:.
19. Siapkan tepung beras.
20. Kamu membutuhkan air.
21. Siapkan Santan instan.
22. Kamu membutuhkan garam.
23. Siapkan daun pandan.

Es Pisang Ijo Instruksi

1. Bismillah, terlebih dahulu kukuslah pisang nya.
2. Campur semua bahan kulit, aduk rata hingga tidak ada yg bergerindil, kemudian saring ke teflon ya, wajib di saring. Kemudian nyalakan api kecil saja dan aduk terus menerus.
3. Aduk hingga adonan menjadi cukup Kalis dan tidak lengket.
4. Jika sudah matang, ambil secukupnya adonan, pipihkan dgn rolling pin atau menggunakan gelas jg bs. Sesuaikan tingkat ketebalan kulit sesuai selera ya, olesi plastik pelapis dgn minyak terlebih dahulu agar tdk lengket.
5. Letakkan pisang di atasnya kemudian gulung, pastikan semua bagian pisang tertutupi adonan kulit. Lalu Bungkus menggunakan daun pisang, Kemudian kukus selama kurang lebih 15 menit saja. Berhubung saya tdk memiliki cukup daun pisang, saya cb utk memakai daun pisang di sebagian saja, sebagian yg lain tdk saya pakaikan daun pisang dlm mengukusnya.
6. Jika sudah 15 menit, angkat. Tunggu dingin. Menunggu pisang ijo dingin,kita buat bubur sum-sum nya, yaitu dgn cara: campur semua bahan, masak di atas api kecil, masak hingga mengental dan matang. (Ket. Foto:.
7. Iris-iris pisang ijo, lalu sajikan bersama bubur sum-sum, krimer kental manis dan Syrup cocopandan. (Cattn : lapisi pisau dgn plastik/olesi minyak makan saat mengiris pisang agar tdk lengket.