Cara Mudah Membuat Appetizing 18. Nasi Bakar Cumi Kemangi Pedas

18. Nasi Bakar Cumi Kemangi Pedas.

Kamu dapat memasak 18. Nasi Bakar Cumi Kemangi Pedas menggunakan 30 bahan dan 10 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan 18. Nasi Bakar Cumi Kemangi Pedas

1. Siapkan Nasi liwet ala2.
2. Siapkan beras.
3. Siapkan bawang putih.
4. Siapkan bawang merah.
5. Kamu membutuhkan sereh.
6. Kamu membutuhkan daun jeruk.
7. Kamu membutuhkan daun salam.
8. Siapkan Teri medan.
9. Siapkan Minyak untuk menumis.
10. Siapkan Cumi isian.
11. Siapkan cumi asin.
12. Siapkan bawang putih.
13. Siapkan bawang merah.
14. Kamu membutuhkan cabe rawit merah.
15. Kamu membutuhkan cabe rawit ijo.
16. Siapkan daun jeruk.
17. Siapkan Lengkuas secukupnya (sekitar 1/2 ruas jari aja).
18. Siapkan kemangi.
19. Kamu membutuhkan Garam.
20. Siapkan Gula.
21. Siapkan Kaldu jamur.
22. Kamu membutuhkan Minyak untuk menumis.
23. Kamu membutuhkan Pelengkap.
24. Kamu membutuhkan timun.
25. Kamu membutuhkan tomat.
26. Kamu membutuhkan Tahu goreng.
27. Siapkan sereh.
28. Kamu membutuhkan daun salam.
29. Kamu membutuhkan Daun pisang untuk membungkus.
30. Siapkan lidi.

18. Nasi Bakar Cumi Kemangi Pedas Instruksi

1. Nasi liwet. Masak nasi seperti biasa. Iris bawput bawmer dan geprek sereh.
2. Tumis bawput bawmer, kemudian masukkan sereh, daun salam dan daun jeruk yang sudah diremes. Terakhir masukkan teri medan.
3. Campurkan bumbu tumis ke nasi yang sudah matang, aduk rata..
4. Untuk isian: cuci bersih cumi asin (aku pake air hangat), iris2 sesuai selera, tiriskan.
5. Cincang bawput, bawmer, cabe rawit. Iris tipis daun jeruk. Siapkan lengkuas geprek dan kemangi.
6. Tumis bawang2an sampai harum, masukkan lengkuas, cabe, dan daun jeruk. Selanjutnya cumi asin, koreksi rasa dengan gargul dan kaldu jamur.
7. Setelah rasa sesuai, masukkan kemangi, aduk2 sebentar lalu matikan kompor..
8. Bakar daun pisang dengan api kecil untuk pembungkus agar lebih mudah dibentuk dan tidak mudah robek. Iris batang sereh menjadi 2.
9. Tata dalam daun pisang, nasi kemudian isian. Gulung dan padatkan.
10. Bisa di panggang diatas teflon. Tp karena biar bisa disambi2 aku panggang di oven 😅 10 menit suhu 150-170°C 😁👌.