Resep: Appetizing Nasi Bakar Isi Teri Pedas

Nasi Bakar Isi Teri Pedas.

Kamu dapat membuat Nasi Bakar Isi Teri Pedas menggunakan 18 bahan dan 8 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Nasi Bakar Isi Teri Pedas

1. Kamu membutuhkan beras.
2. Siapkan santan instan kecil.
3. Siapkan garam/sesuai selera.
4. Kamu membutuhkan daun salam.
5. Kamu membutuhkan Isian :.
6. Kamu membutuhkan teri medan/teri asin jengki.
7. Siapkan daun kemangi.
8. Siapkan kunyit.
9. Kamu membutuhkan serai.
10. Siapkan bawang putih.
11. Siapkan bawang merah.
12. Kamu membutuhkan lada bulat.
13. Siapkan garam.
14. Siapkan gula pasir.
15. Kamu membutuhkan cabe rawit merah.
16. Siapkan Penyedap rasa.
17. Siapkan tomat merah.
18. Siapkan daun pisang, cuci dan panaskan di api agar layu lemas.

Nasi Bakar Isi Teri Pedas Instruksi

1. Cuci beras, campurkan santan, garam, daun salam dan beri air, masak di rice cooker sampai matang..
2. Haluskan bawang putih, merah, cabe, lada, tomat dan kunyit, geprek serai, lalu tumis..
3. Masukan teri, garam, gula dan penyedap rasa. Beri air 3 sdm, lalu masak hingga matang, jangan kering ya..
4. Matikan api, dlm keadaan panas, masukan petikan daun kemangi. Daun kemangi tdk ditumis krn akan kayu dan tdk wangi. Jd hanya ditabur saja sambil meratakan bumbu isian..
5. Ambil daun pisang yg sdh di lemaskan dg api, ambil satu centong nasi ratakan di ujung daun, beri isi, tutup dg cara di gulung, dan lipat daun dg lidi/stapler..
6. Setelah selesai semua, panggang diatas panggangan sampai daun kering ada gurat2 cokelat dan bau sangit. Api jangan besar ya, kecil saja krn daun akan terbakar dan nasi tdk panas..
7. Sajikan selagi hangat dg tahu/tempe goreng, lalapan, dan kerupuk..
8. Klo masih kurang pedas, sajikan dg sambal goreng. Selamat mencoba... 🤗.