Chewy Melty Chocolate Chip Cookies.
Kamu dapat memasak Chewy Melty Chocolate Chip Cookies menggunakan 9 bahan dan 9 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Chewy Melty Chocolate Chip Cookies
- Siapkan 150 gr salted butter.
- Siapkan 80 g gula palem.
- Siapkan 80 g gula pasir (Me: 70 gr).
- Siapkan 2 sdt vanilla extract.
- Siapkan 1 butir telur yang besar.
- Siapkan 225 gr tepung terigu serbaguna.
- Siapkan 1/2 sdt baking soda.
- Kamu membutuhkan 1/4 sdt garam.
- Siapkan 200 gr chocolate chips (Me: 100 gr easy melt chocolate buttons, 100 gr chocolate chips).
Chewy Melty Chocolate Chip Cookies Tata cara
- Oven dipanaskan ke suhu 190 C dan loyang dialas dengan kertas roti..
- Butter dan gula diaduk dengan spatula hingga creamy..
- Telur dan vanilla extract dimasukan sambil terus diaduk..
- Tepung terigu, baking soda dan garam dimasukkan sambil diayak, diaduk hingga tercampur rata..
- Chocolate chips dimasukkan, aduk rata..
- Adonan diambil menggunakan scoop ice cream, beri jarak terpisah pada loyang..
- Panggang selama 8–10 menit sampai berwarna cokelat muda di bagian tepinya dan masih agak lunak di tengah jika ditekan..
- Cookies dibiarkan dalam loyang selama beberapa menit agar mengeras dan kemudian dipindahkan ke rak pendingin. Done..
- Tips: Adonan yang belum dimasak dapat disimpan dalam wadah tertutup di dalam lemari es hingga dua minggu. Cukup keluarkan beberapa scoop, letakkan di atas loyang yang sudah dilapisi kertas roti dan biarkan hingga suhu kamar selama 5 menit sebelum dipanggang..