Kentang goreng mustofa extra pedas. Hallo Kentang goreng Siapa yang sukaaaa???? Sebagian besar bahkan mungkin semua orang suka😁 Kali ini aku buat kreasi kentang pedas manis yg bumbunya tu. Kentang mustofa pada dasarnya sama seperti keripik kentang.

Soalnya, garam akan mengeluarkan air di dalam kentang. Kentang Mustofa/ Resep Kentang Mustofa Pedas Manis Kriuk. Kentang Mustofa adalah jenis olahan kentang goreng kering krispi sambal balado spesial terkenal di Bandung yang diiris tipis-tipis seukuran lidi korek api rasanya bisa disesuaikan selera misalnya pedas, gurih asin, manis tidak pedas tanpa cabe, atau pedas manis, atau super pedas hot. Kamu dapat membuat Kentang goreng mustofa extra pedas menggunakan 10 bahan dan 6 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Kentang goreng mustofa extra pedas

Siapkan kentang.
Siapkan kapur.
Siapkan Sambal.
Siapkan cabe merah keriting.
Siapkan bawang putih.
Kamu membutuhkan bawang merah.
Siapkan gula.
Siapkan garam.
Siapkan merica.
Siapkan kaldu jamur.

Kering kentang, kering kentang tanpa kapur sirih, kering kentang pedas, kripik kentang. Kentang mustofa sangat nikmat sebagai teman menyantap nasi. Apalagi disaat usim hujan, sajian kentang mustofa merupakan sajian yang ditunggu-tunggu. Kriuk-kriuk crispy resep kering kentang mustofa bumbu pedas balado yang renyah tahan lama tanpa kapur sirih.

Kentang goreng mustofa extra pedas Tata cara

Siapkan kentang, kupas dan parut atau dipotong korek api. Rendam dengan air kapur selama 2 jam.
Cuci bersih kentang hingga air jernih..
Goreng kentang hingga kering secara bertahap. Setelah selesai goreng kentang, goreng teri yg telah direndam air sebentar.
Blender cabe dan bawang hingga halus tambahkan minyak. Tumis sambal hingga harum dan matang. masukkan gula.
Setelah sambal terlihat mengering, masukkan kentang dan teri. Aduk terus hingga rata. Tiriskan agar minyak turun..
Angkat dinginkan dan simpan diwadah yang rapat agar awet.

Cara membuat kentang goreng kering yang garing dan gurih dengan sambal balado sangatlah mudah makanan yang sangat terkenal dibandung ini digandrungi peminat makanan pedas. Secara umum, kentang mustofa adalah kentang goreng yang diparut atau dipotong berbentuk korek api kemudian dibalur oleh bumbu balado sebagai penyedap rasa. Hidangan ini memiliki tekstur renyah dan cita rasa menggugah seperti gurih, manis, dan pedas. Makin enak karena kentang goreng ekstra panjang digoreng hangat-hangat sebelum disajikan. Pelengkapnya ragam saus gurih, manis, dan pedas yang bisa dipilih sesuai selera.