Cara Menyiapkan Enak Tongseng Ayam

Tongseng Ayam.

Kamu dapat membuat Tongseng Ayam menggunakan 23 bahan dan 5 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Tongseng Ayam

1. Kamu membutuhkan dada ayam tanpa tulang.
2. Kamu membutuhkan kol.
3. Kamu membutuhkan daun bawang.
4. Kamu membutuhkan tomat.
5. Siapkan bawang putih.
6. Kamu membutuhkan bawang merah.
7. Siapkan cabe merah keriting.
8. Siapkan kemiri.
9. Siapkan ketumbar.
10. Kamu membutuhkan merica.
11. Siapkan kunyit.
12. Siapkan jahe.
13. Kamu membutuhkan daun salam.
14. Kamu membutuhkan daun jeruk.
15. Siapkan lengkuas.
16. Siapkan sereh.
17. Siapkan santan kara.
18. Siapkan air.
19. Kamu membutuhkan Kecap manis secukupnya atau sesuai selera.
20. Kamu membutuhkan Minyak goreng secukupnya untuk tumis.
21. Siapkan Garam.
22. Kamu membutuhkan Penyedap.
23. Siapkan Gula pasir.

Tongseng Ayam Instruksi

1. Dada ayam cuci bersih lalu potong kecil-kecil. Kol dan tomat juga cuci lalu potong kecil..
2. Blender bumbu halus yaitu bawang merah, bawang putih, cabe keriting, jahe, kunyit, ketumbar, merica, kemiri dengan minyak goreng. Lalu tumis bumbu halus tadi bersama lengkuas, sereh, daun jeruk, daun salam sampai harum..
3. Jika tumisan bumbu sudah matang masukan ayam yg sudah di cuci tadi aduk sampai matang ayamnya dan bumbu meresap..
4. Kalau ayam sudah matang atau empuk dagingnya tambahkan air lalu masukan potongan kol dan tomat aduk rata. Lalu masukan santan kara dan penyedap, garam, kecap manis, gula. Aduk sampai rata dan mendidih. Jangan lupa koreksi rasa sesuai selera..
5. Sajikan dengan irisan daun bawang agar cantik selamat menikmati😍.