Resep: Sempurna Tongseng Ayam

Tongseng Ayam.

Kamu dapat memasak Tongseng Ayam menggunakan 27 bahan dan 5 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Tongseng Ayam

1. Siapkan Ayam Fillet.
2. Siapkan Jeruk Nipis.
3. Siapkan Kol (Rajang Kasar).
4. Siapkan Tomat (Belah 4 Bagian).
5. Kamu membutuhkan Daun Bawang (Rajang Kasar).
6. Siapkan Santan Kara.
7. Kamu membutuhkan Garam.
8. Siapkan Gula.
9. Siapkan Kecap Bango.
10. Siapkan Lada.
11. Siapkan Penyedap Rasa (Me Royko).
12. Siapkan air.
13. Siapkan Minyak untuk menumis.
14. Siapkan Bumbu Halus.
15. Siapkan Bawang Merah.
16. Kamu membutuhkan Bawang Putih.
17. Kamu membutuhkan Cabe Merah.
18. Kamu membutuhkan Cabe Rawit Merah.
19. Siapkan Kemiri Sangrai.
20. Siapkan Kunyit.
21. Kamu membutuhkan Rias Jahe.
22. Siapkan Ketumbar.
23. Siapkan Bumbu Utuh.
24. Kamu membutuhkan Cabe Rawit.
25. Kamu membutuhkan Serai (Digeprek).
26. Siapkan Lengkuas (Digeprek).
27. Siapkan Daun Salam.

Tongseng Ayam Tata cara

1. Tumis bumbu halus, masukkan bumbu utuh kecuali cabe..
2. Masukkan ayam yg sudah dibersihkan dengan perasan jeruk nipis, tumis hingga berubah warna..
3. Masukkan kecap + garam + gula + penyedap rasa + lada tumis dan aduk rata. Kemudian tambahkan air dan santan, masak hingga air sedikit menyusut..
4. Setelah itu cek rasa, masukkan kol + tomat + cabe rawit utuh. Adul rata dan biarkan airnya menyusut..
5. Tes rasa angkat dan siap di sajikan. selesai.