Resep: Sempurna Tongseng Ayam

Tongseng Ayam.

Kamu dapat memasak Tongseng Ayam menggunakan 23 bahan dan 5 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Tongseng Ayam

1. Siapkan dada ayam tanpa tulang.
2. Siapkan kol.
3. Siapkan daun bawang.
4. Siapkan tomat.
5. Siapkan bawang putih.
6. Siapkan bawang merah.
7. Kamu membutuhkan cabe merah keriting.
8. Siapkan kemiri.
9. Siapkan ketumbar.
10. Kamu membutuhkan merica.
11. Siapkan kunyit.
12. Kamu membutuhkan jahe.
13. Siapkan daun salam.
14. Kamu membutuhkan daun jeruk.
15. Siapkan lengkuas.
16. Siapkan sereh.
17. Siapkan santan kara.
18. Siapkan air.
19. Siapkan Kecap manis secukupnya atau sesuai selera.
20. Kamu membutuhkan Minyak goreng secukupnya untuk tumis.
21. Siapkan Garam.
22. Siapkan Penyedap.
23. Kamu membutuhkan Gula pasir.

Tongseng Ayam Instruksi

1. Dada ayam cuci bersih lalu potong kecil-kecil. Kol dan tomat juga cuci lalu potong kecil..
2. Blender bumbu halus yaitu bawang merah, bawang putih, cabe keriting, jahe, kunyit, ketumbar, merica, kemiri dengan minyak goreng. Lalu tumis bumbu halus tadi bersama lengkuas, sereh, daun jeruk, daun salam sampai harum..
3. Jika tumisan bumbu sudah matang masukan ayam yg sudah di cuci tadi aduk sampai matang ayamnya dan bumbu meresap..
4. Kalau ayam sudah matang atau empuk dagingnya tambahkan air lalu masukan potongan kol dan tomat aduk rata. Lalu masukan santan kara dan penyedap, garam, kecap manis, gula. Aduk sampai rata dan mendidih. Jangan lupa koreksi rasa sesuai selera..
5. Sajikan dengan irisan daun bawang agar cantik selamat menikmati😍.