SOP (sayur bening) oyong. Masukkan oyong paling terkahir agar tidak terlalu lembek saat disantap. Dapat ditambahkan bawang putih goreng sesaat sebelum dihidangkan. Salah satu sayur yang bisa kamu masak yakni sop bening.

Salah satunya adalah oyong atau yang juga disebut gambas. Sayur ini memiliki bentuk lonjong dengan permukaan menyerupai buah belimbing. Yuk simak resep sayur oyong bening tersebut berikut ini. Kamu dapat memasak SOP (sayur bening) oyong menggunakan 13 bahan dan 4 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan SOP (sayur bening) oyong

Siapkan oyong.
Siapkan sosis sapi.
Kamu membutuhkan wortel.
Siapkan tomat merah.
Siapkan Bawang goreng untuk taburan.
Siapkan Daun seledri.
Siapkan Bumbu haluskan :.
Kamu membutuhkan Bawang merah.
Siapkan Bawang putih.
Siapkan Kemiri.
Kamu membutuhkan Gula.
Siapkan Garam.
Siapkan Kaldu jamur.

Langkah pertama, panaskan terlebih dahulu minyak goreng di atas wajan. Tumislah bumbu-bumbu yang telah dipersiapkan tadi sampai mengeluarkan aroma harum, setelah itu masukan air dan tunggu hingga. Ini dia menu rumahan yang selalu ada, Sayur Bening Bayam. Tambahkan wortel dan jagung manis pipil sebagai variasi.

SOP (sayur bening) oyong Instruksi

Kupas oyong(tipis2 dan hilangkan garis2nya)begitu juga dgn wortel.
Tumis bumbu halus sampai wangi,lalu tuangi air dan masukkanwortel.
Setelah wortel setengah empuk masukkan oyong dan sosis yg sudah dikerat.
Setelah sayuran tingkat kematangannya sudah sesuai yg diinginkan bumbu i dan koreksi rasa.

Jangan lupa juga tambahkan temu kunci agar rasanya lebih terangkat. Resep Membuat sayur Bening Katuk dan Oyong Kalau kurang suka dengan sayur bayam cobalah sayur bening katuk atau. Resep sup ayam bening ini takkan pernah salah disajikan sebagai menu andalan setiap minggu. Yuk, coba resep sayuran yang nggak membosankan ini! Tambahkan kerupuk udang atau protein lainnya agar lebih nikmat lagi.