Cara Menyiapkan Lezat Tongseng Kambing

Tongseng Kambing.

Kamu dapat membuat Tongseng Kambing menggunakan 20 bahan dan 2 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Tongseng Kambing

1. Kamu membutuhkan daging kambing.
2. Siapkan jahe 1,5 cm (geprek).
3. Siapkan lengkuas 2 cm (geprek).
4. Kamu membutuhkan serai (geprek).
5. Kamu membutuhkan daun jeruk.
6. Siapkan daun salam.
7. Siapkan Kecap manis.
8. Siapkan Gula merah.
9. Kamu membutuhkan Garam.
10. Siapkan Penyedap.
11. Siapkan Bumbu Halus :.
12. Siapkan bawang merah.
13. Kamu membutuhkan bawang putih.
14. Kamu membutuhkan kemiri.
15. Siapkan merica.
16. Siapkan Cabai keriting dan rawit (sesuai selera.
17. Siapkan Tanbahan :.
18. Siapkan tomat (potong, buang bijinya).
19. Siapkan daun kol.
20. Siapkan Cabai rawit setan (utuh).

Tongseng Kambing Instruksi

1. Tumis bumbu halus, tambahkan serai, jahe, lengkuas, daun salam dan daun jeruk. Setelah harum masukan daging kambing, oseng sebentar.
2. Tambahkan air 1 1/2 gelas belimbing, masukan gula merah, kecap manis, garam, penyedap, cek rasa. Lalu tambahkan cabai rawit utuh (optional ya) baru kemudian ditutup, masak hingga bumbu meresap selama 30 menit dengan api kecil. Setelah hampir matang baru masukan potongan tomat dan kol, aduk hingga layu. Selamat mencoba ^^.