Botok tahu tempe tanpa dibungkus daun. Assalamualaikum jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Botok Tempe Tahu Teri Super Enak dan Praktis, Botok ini tanpa. Para ibu-ibu dan bapak-bapak bahkan nenek-nenek pun menjadi penggemar setia dari botok yang berbungkus daun pisang ini. Jika anda tertarik untuk menyajikan resep masakan tradisional ini merupakan hal yang sangat baik, mengapa?
Demikian juga jika anda menggunakan panci atau tanpa dibungkus dengan daun pisang.
Botok tempe petai cina paling enak jika di kukus dengan daun pisang.
Garam dan penyedap rasa : secukupnya.
Kamu dapat memasak Botok tahu tempe tanpa dibungkus daun menggunakan 17 bahan dan 3 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Botok tahu tempe tanpa dibungkus daun
- Siapkan Tempe.
- Kamu membutuhkan Tahu.
- Siapkan 1/2 butir kelapa ukuran kecil (sudah diparut).
- Siapkan Udang rebon (rendam diair sebentar, lalu bilas).
- Siapkan Bumbu halus.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Kamu membutuhkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 2 buah cabe merah.
- Siapkan 5 buah cabe rawit (optional).
- Siapkan Seruas kunyit.
- Siapkan 1 sdt tumbar.
- Siapkan 2 butir kemiri.
- Kamu membutuhkan Seruas kencur.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk (buang tulangnya).
- Kamu membutuhkan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya gula.
- Siapkan Secukupnya penyedap rasa.
Cara membuat botok tempe petai cina. Kamu bisa membuat botok ini dengan tambahan bahan lainnya. Misalnya saja kerang, udang, daun lampoto, ikan teri Mudah bukan resep botok tahu tempe tanpa kelapa di atas? Kamu bisa membuatnya sendiri di rumah ya, soalnya ini resep yang sederhana dan.
Botok tahu tempe tanpa dibungkus daun Instruksi
- Haluskan bumbu halus, kemudian tumis hingga harum, lalu masukan udang rebon, aduk hingga merata.
- Setelah harum, masukan semua bahan, tempe, tahu, dan kelapa parut aduk rata.
- Setelah tercampur rata, tambahkan sedikit air agar tidak gosong, aduk lagi, koreksi rasa. Bila rasa sudah pas, dan bumbu sudah meresap, matikan kompor, dan sajikan.
Tempe, teri, mlanding atau biasa disebut lamtoro, dan parutan kelapa, berpadu istimewa dengan bumbu-bumbunya. Dibungkus dengan daun pisang dan dimasak dengan cara mengukus, tentu semakin membuat aromanya menggiurkan. Tempe merupakan salah satu bahan makanan yang sudah cukup akrab dalam keseharian kita. Tempe terbuat dari kedelai yang melalui proses fementasi sehingga menghasilkan kedelai yang permukaan tertutup selaput putih yang biasa kita sebut Tempe. Selain dibungkus daun pisang saat ini tape ketan marak dibungkus menggunakan wadah plastik.