Resep: Enak Ayam Udang Gulung

Ayam Udang Gulung.

Kamu dapat membuat Ayam Udang Gulung menggunakan 22 bahan dan 4 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Ayam Udang Gulung

1. Siapkan a.
2. Kamu membutuhkan 250 gr dada ayam.
3. Kamu membutuhkan 100 gr udang kupas.
4. Kamu membutuhkan 1 sdm minyak wijen.
5. Siapkan 2 sdm tepung bumbu.
6. Kamu membutuhkan 1 lembar daun bawang iris.
7. Siapkan 1 sdt gula pasir.
8. Siapkan 1/2 sdt garam.
9. Siapkan 1/2 sdt penyedap.
10. Kamu membutuhkan 1/2 sdt lada halus.
11. Kamu membutuhkan 1/2 bawang bombay iris.
12. Siapkan b.
13. Siapkan 3 telur.
14. Siapkan 1/2 sdt penyedap.
15. Siapkan 1/2 sdt garam.
16. Kamu membutuhkan 1/2 sdt lada bubuk.
17. Siapkan c.
18. Siapkan 6 bj Sosis.
19. Kamu membutuhkan d.
20. Siapkan Terigu bumbu+air, encer aja.
21. Siapkan Tepung panir halus.
22. Siapkan Minyak untuk menggoreng.

Ayam Udang Gulung Tata cara

1. Giling ayam dan udang jd satu, tambahkan bahan lainnya (semua bahan A) sisihkan. Siapkan bahan B lalu dadar dgn teflon jadi sekitar 6_7lembar telur dadar tergantung ketebalannya..
2. Siapkan satu dadar, tambahkan adonan A ratakan d permukaan dadar sampai terisi penuh, lalu taruh bahan C (sosis) dipaling ujung, lalu gulung, lakukan sampai habis (jadi 6bj).
3. Setelah di gulung, bisa langsung di balur dgn bahan D lalu goreng sampai matang dan potong potong, tp sy buat di frozen jd sy tutup dgn alumuniumfoil dan d kukus, setelah di kukus biarkan dingin lalu buka alumuniumfoilnya dan iris sesuai selera lalu d balur dgn bahan D, goreng dgn minyak panas.. Sisanya bisa d fozen..
4. Sajikan selagi hangat..