Cara Mudah Memasak Appetizing Tongseng Sapi

Tongseng Sapi.

Kamu dapat memasak Tongseng Sapi menggunakan 22 bahan dan 5 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Tongseng Sapi

1. Siapkan 300 gr daging sapi.
2. Siapkan 600 ml air.
3. Kamu membutuhkan 100 ml santan kental.
4. Siapkan 1 buah tomat, potong2.
5. Kamu membutuhkan 1 buah daun bawang, potong2.
6. Siapkan 3 lembar kol, potong2.
7. Kamu membutuhkan 4 lembar daun jeruk.
8. Kamu membutuhkan 3 buah cengkeh.
9. Siapkan 2 butir kapulaga (sy skip krn sedang tidak tersedia).
10. Kamu membutuhkan Secukupnya garam (sy 1/2 sdt).
11. Siapkan 1 sdm kecap manis.
12. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk sapi.
13. Siapkan 1 cm lengkuas.
14. Kamu membutuhkan 1 sdt gula pasir.
15. Kamu membutuhkan Bumbu halus :.
16. Siapkan 4 buah bawang merah.
17. Siapkan 3 siung bawang putih.
18. Siapkan 2 buah cabe merah (jika suka pedas, bisa ditambah).
19. Kamu membutuhkan 3 butir kemiri.
20. Siapkan 1 sdt merica bubuk.
21. Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
22. Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk.

Tongseng Sapi Instruksi

1. Siapkan semua bahan. Cuci bersih daging lalu potong2. Haluskan bumbu..
2. Tumis bumbu halus, tambahkan kapulaga, daun jeruk, cengkeh, dan lengkuas, tumis sampai harum..
3. Masukkan daging, aduk sampai daging berubah warna, lalu masukkan air, kemudian masak sampai daging empuk..
4. Jika air sudah semakin menyusut dan daging sudah empuk, masukkan santan, kol, tomat, daun bawang, gula pasir, garam, kaldu bubuk, dan kecap manis, aduk rata, koreksi rasa..
5. Angkat, sajikan..