Telur Coklat Saos Kecap.
Kamu dapat memasak Telur Coklat Saos Kecap menggunakan 14 bahan dan 3 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Telur Coklat Saos Kecap
- Kamu membutuhkan 6 butir telur ayam.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Kamu membutuhkan 3 siung bawang merah.
- Siapkan 1 jari jahe.
- Siapkan 1 batang sereh.
- Kamu membutuhkan 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 sdm gula merah atau gula pasir.
- Kamu membutuhkan 4 sdm kecap manis, saya pake kecap bango.
- Siapkan 3 sdm saos sambal botolan, rasa pedas.
- Kamu membutuhkan 1/2 sdt saos raja rasa, boleh skip.
- Siapkan 1/2 sdt penyedap jamur.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan 2 sdm minyak goreng utk menumis bumbu.
- Siapkan 5 sdm air.
Telur Coklat Saos Kecap Tata cara
- Pilih telur yg bulat utk yakin telur ya bagus, telur yg lobjobg biasanya tidak baik. Rebus hingga matang, kupas kulitnya..
- Haluskan bawang merah, bawang putih, dan Jahe dengan sedikit garam. Tumis bumbu halus ini, hingga harum, tambahkan air, masukkan sereh dan daun jeruk, tambah gula pasir, penyedap jamur. Masukkan saos sambal, kecap, dan saos raja rasa..
- Jika bumbu sdh meresap, tes rasa. Sajikan utuh atau dibelah dua. Selamat menikmati..