Rujak Buah Khas Indramayu. Rujak merupakan salah satu menu yang gak asing untuk masyarakat Indonesia. Di Indramayu terdapat rujak yang dicampur dengan petis (pasta/sari udang). Bikin Rujak khas indramayu. imah ndie. Загрузка.
Namun semakin jauh menjelajah, saya pun menemukan banyak varian dari rujak buah.
Kabupaten Indramayu (Aksara Jawa Carakan: (ꦏꦧꦸꦥꦠꦺꦤ꧀ꦆꦤ꧀ꦢꦿꦩꦪꦸ)) adalah salah satu kabupaten di Provinsi Jawa Barat, Indonesia.
Nama Indramayu berasal dari kecantikan putri Arya wira lodra bernama Nyi Endang Ayu.
Kamu dapat memasak Rujak Buah Khas Indramayu menggunakan 9 bahan dan 3 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Rujak Buah Khas Indramayu
- Kamu membutuhkan 1 buah nanas ukuran kecil, cuci bersih, sisir sesuai selera.
- Siapkan 2 buah bengkoang ukuran sedang, cuci bersih, sisir sesuai selera.
- Siapkan 100 ml air panas.
- Kamu membutuhkan Bahan sambal:.
- Siapkan 9 buah cabai rawit.
- Kamu membutuhkan 3 buah asam Jawa muda.
- Kamu membutuhkan 1 sdt garam.
- Siapkan 2 buah gula merah.
- Siapkan 2 potong terasi.
Satu lagi rujak khas Indonesia yang tidak menggunakan buah-buahan seperti pada umumnya. Rujak asal Banyuwangi ini menggunakan bahan dasar Rujak berbahan dasar buah mangga ini juga cukup mudah dibuat. Kamu cukup serut mangganya, bisa ditambah serutan kedondong atau mentimun, lalu. Pindang gombyang manyung adalah makanan khas Indramayu yang pertama yang akan dibahas.
Rujak Buah Khas Indramayu Instruksi
- Siapkan bahan-bahan..
- Haluskan bahan sambal sekaligus sisir buah-buahan. Masukkan buah terlebih dahulu dalam wadah, tambahkan sambalnya..
- Siram dengan air panas, aduk merata. Siap disantap..
Bahan utama yang digunakan untuk memasak makanan yang satu ini adalah ikan manyung, dimana Bumbu atau saus yang digunakan adalah kuah kacang yang bentuknya mirip dengan rujak atau pecel. Cara pembuatan rujak buah ini sangat sederhana. Awalnya, bumbu rujak natsepa di ulek di atas cobek besar. Bumbunya istimewa, berupa kacang goreng yang dihaluskan bersama gula aren, asam, dan garam. Setelah halus, kemudian dicampur serta diulek kasar dengan irisan buah segar.