Cara Mudah Menyiapkan Lezat Soto Daging Sapi

Soto Daging Sapi.

Kamu dapat memasak Soto Daging Sapi menggunakan 23 bahan dan 7 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Soto Daging Sapi

1. Siapkan 1/4 Daging sapi.
2. Kamu membutuhkan 2 batang serai.
3. Siapkan 3 daun jeruk.
4. Siapkan 3 daun salam.
5. Siapkan 1 pala.
6. Kamu membutuhkan 1 kayumanis.
7. Siapkan 3 cm Lengkuas.
8. Siapkan Tauge.
9. Siapkan Tomat.
10. Kamu membutuhkan Jeruk nipis.
11. Kamu membutuhkan Bawang goreng.
12. Siapkan Seledri.
13. Kamu membutuhkan Loncang.
14. Siapkan 3 Telur.
15. Siapkan Garam.
16. Siapkan Penyedap (royco).
17. Siapkan Bumbu halus.
18. Siapkan 10 bawang merah.
19. Siapkan 7 bawang putih.
20. Siapkan 3 kemiri.
21. Siapkan 2 cm jahe.
22. Siapkan 2 cm kunyit.
23. Kamu membutuhkan 2 sdt ketumbar.

Soto Daging Sapi Instruksi

1. Rebus daging sampai empuk. Rebus telur lalu sisihkan.
2. Haluskan bumbu halus.
3. Panaskan sedikit minyak dalam panci / wajan. Gunakan api kecil. Setelah minyak panas masukkan bumbu halus..tunggu hingga harum.
4. Setelah bumbu harum masukkan serai, daun salam, daun jeruk, kayumanis, dan lengkuas. Tunggu 2 - 3 menit sampai daun layu masukkan daging, air, garam, dan penyedap. Koleksi rasa.
5. Beri tauge dengan air panas 2-3 menit lalu saring airnya. Potong telur menjadi 2 bagian, sisihkan..
6. Siapkan tauge, telur, jeruk nipis, sambal sebagai pelengkap..
7. Setelah kuah dan daging matang angkat lalu sajikan.