Donat Tape Singkong (ekonomis tanpa telur). Ini salah satu resep kue ekonomis. Biarpun tanpa pengempuk dan telur namun roti ini empuk dan lembut. Hanya metode pembuatannya saja sedikit berbeda, pakai metode tahzong atau water roux kalau gak salah.
Donat bisa dikreasikan dengan aneka bahan.
Anda bisa mengukus singkong terlebih dulu baru dicampur dan diuleni dengan bahan donat lainnya.
Cari tahu yuk rahasianya di resep ini agar donat singkong tempat lembut, empuk, dan enak.
Kamu dapat membuat Donat Tape Singkong (ekonomis tanpa telur) menggunakan 7 bahan dan 6 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Donat Tape Singkong (ekonomis tanpa telur)
- Siapkan 100 gram tape singkong.
- Siapkan 250 gram tepung terigu protein sedang/tinggi.
- Siapkan 2 sdm gula halus.
- Siapkan 1,5 sdm mentega.
- Siapkan 100 ml air.
- Kamu membutuhkan 1 sdt fermipan.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
Singkong yang diolah menjadi tape adalah singkong yang manis, biasanya berwarna putih atau kuning. Selain dimakan langsung, tape singkong juga bisa diolah menjadi beragam makanan lain yang lezat. Mulai dari bolu, brownies, kolak, puding, hingga campuran dalam es buah. Selanjutnya bagaimana cara membuat membuat samosa singkong ekonomis enak dengan gampang + bahan mudah didapatkan serta bisa dipraktekkan sendiri di rumah mari kita simak terlebih dahulu resep samosa singkong paling enak dan mudah, dan di bawah ini kami sajikan resep masakan.
Donat Tape Singkong (ekonomis tanpa telur) Tata cara
- Buang sumbu tape, lalu haluskan hingga benar-benar halus..
- Campur semua bahan kecuali mentega dan garam, aduk hingga rata. Masukkan mentega dan garam, lalu uleni hingga kalis elastis..
- Tutup adonan dan diamkan sekitar 60 menit atau sampai adonan mengembang dua kali lipat..
- Uleni adonan sebentar, lalu bagi jadi 12 dan bentuk bulat, letakkan diloyang yang sudah ditaburi sedikit tepung. Tutup dan diamkan lagi sekitar. 15-20 menit..
- Lubang adonan yang sudah dibulatkan, bisa dengan jari atau dengan tutup botol. Lalu goreng dengan api kecil sampai agak kecoklatan, angkat dan tiriskan..
- Setelah uap panasnya hilang, beri topping sesuai selera. Donat Tape siap disajikan..
Donat ekonomis super lembut, resep yang satu ini bener-bener juara mulai dari bahannya yang ekonomis, teksturnya empuk dan lembut, bentuknya cantik menul-menul mengembang dan rasanya mantap mengenyangkan. Dalam resep ini diajakarkan teknik pengulenan manual tanpa. Oh ya resep donat tanpa telur ini juga bisa lho untuk membuat bakpao, dan roti goreng dengan isian didalamnya. jadi sekali dayung satu dua pulau terlampaui hehe. Resep donat kentang tanpa telur ekonomis. Bahan a Cara membuat donat kentang tanpa telur ekonomis : Larutkan bahan B, biarkan.