Cara Mudah Memasak Enak Semur Ayam Santan

Semur Ayam Santan.

Kamu dapat membuat Semur Ayam Santan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Semur Ayam Santan

1. Siapkan 1 kg ayam, potong sesuai selera.
2. Siapkan 65 ml santan instan.
3. Siapkan 6 sdm kecap manis.
4. Kamu membutuhkan 3 butir cengkeh.
5. Kamu membutuhkan 2 cm kayu manis.
6. Siapkan 1/2 bh bawang bombay, cincang kasar.
7. Siapkan 1/4 sdt pala bubuk.
8. Siapkan 1 sdm garam / secukupnya.
9. Siapkan 1 sdt gula / sesuai selera.
10. Kamu membutuhkan 600 ml air.
11. Siapkan 2 sdm minyak untuk menumis.
12. Siapkan Bumbu halus:.
13. Siapkan 6 siung bawang putih.
14. Siapkan 6 siung bawang merah.
15. Siapkan 1/2 sdt lada.
16. Kamu membutuhkan 2 cm jahe.
17. Siapkan 1 sdm ketumbar.
18. Siapkan 3 butir kemiri, sangrai.

Semur Ayam Santan Instruksi

1. Panaskan minyak tumis bawang bombay, bumbu halus, cengkeh dan kayu manis hingga harum..
2. Masukkan ayam aduk sampai berubah warna..
3. Tambahkan kecap manis, pala bubuk, gula dan garam. Aduk rata.
4. Tuang air, masak sampai ayam empuk. Jika air sudah habis tapi ayam belum empuk maka air bisa ditambahkan kembali. Terakhir tuang santan instan, aduk rata dan masak sampai mendidih kembali. Koreksi rasa, angkat.