Nasi liwet bakar. Resep nasi bakar memang terkenal tidak mudah basi. Bumbu untuk membuatnya pun mudah dicari. Meskipun pembuatannya tidak sesederhana nasi liwet biasa, tapi dari segi kelezatannya.
Nasi liwet dapat ditambahkan dengan aneka masakan lain ketika disajikan diantaranya adalah sambal, tahu, tempe, ayam bakar dan lalapan seperti mentimun , tomat ,seladah dan lainnya.
Nasi Liwet Bakar, Ayam Cincane, Sambal Matah.
Nasi Liwet Bakar Ayam Goreng Suwir.
Kamu dapat memasak Nasi liwet bakar menggunakan 18 bahan dan 7 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Nasi liwet bakar
- Siapkan 4 canting beras.
- Siapkan 5 lembar daun salam.
- Kamu membutuhkan 3 tangkai sereh.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan 2 sdm minyak goreng.
- Siapkan Ati ampela.
- Kamu membutuhkan Teri/cumi.
- Kamu membutuhkan Bumbu halus.
- Kamu membutuhkan 7 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Kamu membutuhkan 7 cabe merah.
- Siapkan 10 cabe rawit merah.
- Siapkan 1 tomat ukuran sedang.
- Siapkan Daun salam daun jeruk & sereh.
- Siapkan Bahan pelengkap.
- Siapkan Daun kemangi.
- Siapkan Daun pisang.
- Kamu membutuhkan Tusuk gigi.
Nasi liwet is an Indonesian dish rice dish cooked in coconut milk, chicken broth and spices, from Solo, Central Java, Indonesia. Common steamed rice is usually cooked in water, but nasi liwet is rice cooked in coconut milk, chicken broth, salam leaves and lemongrass, thus giving the rice a rich. Resep Nasi Bakar - Nasi bakar merupakan makanan sederhana yang mampu menarik perhatian untuk dicicipi, selain kesan alaminya yang kuat karena menggunakan daun pisang untuk. Bahan Ayam Bakar Nasi Liwet Khas Sunda.
Nasi liwet bakar Tata cara
- Cuci bersih beras lalu masak seperti bisa di tambah daun salam sereh garam & minyak.
- Cuci teri/cumi sisihkan. Lalu goreng.
- Cuci bersih ati ampela pake jeruk nipis untuk mengurangi bau amis lalu ungkep pake bumbu ungkep untuk ayam goreng. Lalu potong sesuai selera.
- Rebus dahulu bumbu yg akan dihaluskan..
- Tumis bumbu halus ditambah daun salam daun jeruk & sereh hingga harum, bambahkan sedikit air beri garam gula penyedap tes rasa jika sudah pas masukan ati ampela teri..
- Siapkan daun pisang masukan 1 centong nasi lalu 1 sendok ati ampelanya beri daun kemangi lipat, lakukan hingga habis..
- Terakhir panggang deh 😆.
Langkah pertama cuci dulu beras hingga bersih, kemudian masukan ke dalam panci. Namun, pada dasarnya nasi liwet akan dikombinasikan dengan sambel dan lalapan, pete, ikan asin, ikan teri, daging ayam, ayam bakar, tempe, tahu, dan lainnya. Tutup panci liwet dan masak hingga air menyusut dan nasi matang. Sebelum diangkat, masukan teri medan dan pete goreng. Nasi liwet ikan teri bahan murah rasa istimewa cara buatnya gampang bahan-bahannya juga gampang didapat.