Resep: Enak Sop Iga Sapi

Sop Iga Sapi.

Kamu dapat membuat Sop Iga Sapi menggunakan 11 bahan dan 5 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Sop Iga Sapi

1. Siapkan 500 gr iga sapi.
2. Kamu membutuhkan 4 buah kentang.
3. Siapkan 4 buah wortel.
4. Siapkan 5 bawang merah ulek halus.
5. Siapkan 4 bawang putih ulek halus.
6. Siapkan 1 sdm lada bubuk.
7. Siapkan 2 sdm garam.
8. Siapkan 2 sdt kaldu sapi (me: royco).
9. Siapkan 2 batang daun bawang.
10. Kamu membutuhkan 1 batang seldri.
11. Siapkan 1 kayu manis.

Sop Iga Sapi Instruksi

1. Siapkan bahan.
2. Rebus iga sampai daging terpisah dari tulang.
3. Rebus kentang dan wortel secara terpisah dari kuah daging. Setelah matang, tiriskan dan sisihkan.
4. Tumis bumbu halus, sampai wangi, lalu masukan bersama bumbu pelengkap ke kuah iga, masak sampai mendidih.
5. Sajikan bersama daun bawang, seldri, tomat, dan bawang goreng.