Resep: Lezat Semur Ayam

Semur Ayam.

Kamu dapat membuat Semur Ayam menggunakan 9 bahan dan 4 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Semur Ayam

1. Siapkan 1 kg ayam.
2. Siapkan 5 siung Bawang putih.
3. Siapkan 2 bh Kemiri.
4. Siapkan 0,5 sdt lada bubuk.
5. Siapkan 1 ruas jahe Sedikit pala.
6. Siapkan Secukupnya kaldu jamur.
7. Siapkan Gula.
8. Siapkan Garam.
9. Siapkan Kecap.

Semur Ayam Tata cara

1. Blansir ayam : didihkan air lalu masukkan ayam tanpa dicuci, aduk sebentar lalu angkat baru dicuci dengan air mengalir..
2. Haluskan bumbu halus lalu tumis sampai harum..
3. Masukkan air kira-kira sampai ayam tenggelam. Setelah mendidih masukkan ayam. Tunggu sampai ayam empuk..
4. Masukkan gula garam kecap. Tutup dan tunggu sampai bumbu meresap, koreksi rasa dan siap untuk dihidangkan..