Cara Memasak Enak Semur Ayam

Semur Ayam.

Kamu dapat memasak Semur Ayam menggunakan 17 bahan dan 5 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Semur Ayam

1. Siapkan 1/2 ekor ayam, bersihkan, lumuri garam + jeruk nipis.
2. Siapkan Tahu potong, goreng (skip).
3. Kamu membutuhkan Seruas jahe geprek.
4. Siapkan 3 siung bawang putih iris.
5. Siapkan 5 siung bawang merah iris.
6. Siapkan 1 lembar daun salam.
7. Kamu membutuhkan 1 btg serai geprek.
8. Siapkan 4 sdm kecap bango.
9. Siapkan 2 sdm saus tiram.
10. Siapkan secukupnya Merica.
11. Siapkan Kulit manis, kapulaga, cengkeh, (lengkap dlm bumbu sop seribuan).
12. Kamu membutuhkan 1/4 pala.
13. Siapkan Pelengkap :.
14. Siapkan iris Daun bawang, seledri.
15. Siapkan 1/2 tomat.
16. Kamu membutuhkan secukupnya Air.
17. Siapkan Soun rendam dalam air (skip).

Semur Ayam Tata cara

1. Tumis ayam separo masak, sisihkan.
2. Tahu digoreng sampai berkulit sisihkan.
3. Tumis bawang merah, bawang putih hingga wangi. Masukkan daun salam, serai, kulit manis, kapulaga, cengkeh aduk rata.
4. Masukkan ayam aduk rata, tambahkan kecap dan saus tiram aduk rata tutup sebentar. Agar bumbu meresap. Tambahkan air sedikit demi sedikit, Aduk rata..
5. Setelah mendidih tambahkan tahu +merica+ tomat + daun bawang n seledri. Aduk rata... Tes rasa. Selesai.